Arkiv för ‘Grönsaker’

Lökigt värre

14 maj, 2013 av Li Thornell

I helgen satte jag lök, gratislök! En kollega hade köpt förmycket och delade med sig, vilket betydde en rad charlottenlök och två rader rödlök till mig. Både när det gäller sättlök och tulpanlök blir det alltid snack om huruvuda det egentligen spelar roll vilket håll man planterar den på. Gör det verkligen något om man sätter dem uppochner? Ärligt talat så vet jag faktiskt inte det. Jag tror nog att löken reder ut det ändå, men vill man vara säker på att det ska bli nåt så behöver man ju inte göra det svårare för löken än vad det redan är. Toppen upp och roten ner alltså. Radavstånd 10 cm, 3-4 cm djupt, täck hålen och vattna.

sättlök

 

I höstas satte min mamma vitlök i en annan av pallkragarna, och den har fått fart under de senaste veckornas fina väder. Två av plantorna drabbades dock av plötslig oförklarlig död. Förhoppningsvis var det ingen som åt dem underifrån!

vitlök

Gaylas takträdgård

27 mars, 2013 av Li Thornell

För några år sedan började jag följa Gayla Trails trädgårdsblogg You Grow Girl där hon bland annat skrev om sin dåvarande takterass i Toronto och sin gerillaträdgård på gatan nedanför. Nu har hon flyttat till ett hus med egen markträdgård, men bloggen är fortfarande lika spännande och innehållsrik som den var förr. Dessutom har hon skrivit flera böcker om trädgård som riktar sig till såväl nybörjaren som den rutinerade odlaren som vill ha en ny vinkling  på trädgården.

roofgarden2

You Grow Girl handlar främst om stadsodling med minimal budget och platsbrist, och var en av mina stora inspirationskällor när jag väckte mitt eget trädgårdsintresse till liv.

Förutom smarta lösningar på hur man klämmer in så många växter som möjligt på en pytteliten yta så har ett genomgående tema under åren varit tomater. Tomater i alla sorter, färger och former, nogrannt provsmakade och recencerade på bloggen. Gräver man lite i arkivet kan man få fram mängder av bra information om var, hur och när olika tomatsorter passar bäst, och hur man bäst tillagar och förvarar dem. Mums!

tomato_sunrise3

Foton: Gayla Trail

Hög tid för årets fröer

18 mars, 2013 av Li Thornell

Planerar du att odla något i år? Kanske på balkongen, kolonilotten eller varför inte i den där tomma trista rabatten på andra sidan gatan? Då är det hög tid att börja tänka på vilka fröer du ska skaffa, och om de behöver förodlas inomhus.

Jag pratade med Isabelle på Florera, en blomsterbutik här i Malmö med inriktning på närodlade och miljömärkta växter, och de fröer som säljer mest är örter och chili, dvs sådant man kan ha på balkongen eller i köksfönstret. Men det finns ju så mycket annat man också kan ha på balkongen som lätt blir bortglömt!

P1060323

Morötter kanske du inte kan ha i balkonglådan, men mycket väl i en djupare balja eller hink modell större. Och är man ändå igång med morotsodling, varför inte välja en lila sort?

Baljväxter är också lättodlade, och klängande sorter som till exempel störskärvaxböna kan utan problem odlas mot en spaljé på balkongen. Lågväxande sorter, som den vackra sparrisärten ‘Winged Bean’ passar i större urnor eller en odlingslåda. Bönor och ärtor blommar dessutom vackert.

Djungelgurka (bara namnet!) är en liten melon som kan odlas på en varm balkong eller kanske ännu hellre om du har en inglasad sådan. De kräver förodling inomhus och kan planteras ut först när frostrisken är över.

Sen kunde jag inte låta bli att ta med en butternut-pumpa, även om den inte alls passar sig för balkong (om någon har andra åsikter så säg gärna emot!). Men den som tillgång till kolonilott eller annan trädgård kan avnjuta hemodlad och hemlagad pumpasoppa. Kanske garnerad med lila morotsslantar?

 
För den som har ont om plats att förgro inomhus får butiken in pluggplantor som alltså redan är förodlade. Fantastiskt praktiskt tycker jag.

Läs våra bilagor